En Charcutería Joel Pastor sabemos que una buena selección de embutidos merece un acompañamiento a la altura. Por eso, hoy queremos hablarte de un vino tinto que no solo complementa, sino que realza cada sabor: el Picos de Cabariezo Selección.
Procedente del corazón de la comarca de Liébana, en Cantabria, este vino es una verdadera joya para los amantes del sabor auténtico. Elaborado con uvas seleccionadas de viñedos de altura, el Picos de Cabariezo Selección destaca por su intensidad, su equilibrio y ese toque especiado que marida a la perfección con nuestros productos ibéricos.
¿Por qué lo recomendamos?
Equilibrio y cuerpo: Su crianza en barrica le aporta notas de madera bien integradas, sin opacar el carácter frutal de la uva.
Aromas profundos: Frutos rojos maduros, toques balsámicos y un fondo de vainilla y cacao.
Maridaje ideal: Chorizo ibérico, lomo curado, jamón de bellota o quesos semicurados... todo cobra vida con cada sorbo.
En tu próxima visita a nuestra charcutería, no dudes en preguntar por nuestra selección de vinos. El Picos de Cabariezo Selección está disponible para llevar o para incluirlo en una de nuestras exclusivas cestas gourmet.
Porque en Charcutería Joel Pastor, el sabor se cuida desde la viña hasta la tabla.
