En Charcutería Joel Pastor, apostamos siempre por la excelencia, y por eso tenemos el orgullo de contar entre nuestros productos con la Miel de Brezo Fuente del Corzo, una joya natural elaborada por Apícola Tejedor, en Cantabria. Esta miel no solo destaca por su sabor intenso y profundo, sino que ha sido reconocida en todo el mundo por su calidad excepcional.
🌍 Una de las mejores mieles del mundo
La Miel de Brezo Fuente del Corzo no es una miel cualquiera. Su pureza, sabor y origen silvestre la han llevado a ganar prestigiosos premios internacionales:
🥇 Mejor miel de Europa, 2021 – Ganadora en el Black Jar Honey Contest (EE.UU.)
🏅 Cuarta mejor miel del mundo, 2021 – Black Jar Honey Contest
⭐ 1 Estrella Great Taste, Londres 2021 – Uno de los galardones gastronómicos más importantes del Reino Unido
🏆 Finalista en el Black Jar Honey Contest, 2023 – Una vez más entre las mejores del mundo
🍯 Premios al Sabor, 2017 y 2020 – Reconocimiento oficial del Gobierno de Cantabria por su excelencia
🌿 ¿Qué hace especial a esta miel?
Procedente del néctar del brezo silvestre en los montes cántabros, esta miel destaca por su sabor intenso, tonos ligeramente amargos, y una textura cremosa que la hace perfecta tanto para tomar sola como para maridar con quesos curados, carnes y embutidos.
💛 Beneficios de la miel de brezo
Además de su exquisito sabor, la miel de brezo ofrece propiedades muy valoradas:
Antioxidante natural: Ayuda a combatir el envejecimiento celular.
Antiinflamatoria: Ideal para problemas respiratorios y digestivos.
Antiséptica urinaria: Tradicionalmente usada como apoyo natural en infecciones del tracto urinario.
Energizante: Aporta energía de forma rápida y natural, perfecta para deportistas o en épocas de fatiga.
Alivio de la tos y el dolor de garganta: Una cucharada en infusión es un remedio clásico y eficaz.
Ven a descubrirla a nuestro puesto en el Mercado de la Esperanza o consúltanos para incluirla en tu próximo pedido gourmet.
Charcutería Joel Pastor: el sabor auténtico, cada día.
